愛媛・今治の直営ホテルで洋食の技術を磨く調理職

株式会社今治国際ホテル

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    愛媛県愛媛県 今治市愛媛県 今治市 旭町2-3-4
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    契約社員
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    月給 224,000円~249,000円
調理師免許と洋食経験を持つ方へ!退職金・財形貯蓄・住宅手当など充実した福利厚生と賞与年4ヵ月分で、今治国際ホテルの副料理長として長期就業

職種

レジャーイベントエンタメ

仕事内容

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今治国際ホテルとは
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愛媛県今治市に構える今治国際ホテルは、四国一のランドマークタワーと称される地域の象徴的な存在。
世界有数の造船会社・今治造船株式会社のグループ企業として、安定した経営基盤を持ちます。

日本料理・洋食・中国料理・鉄板焼・バー・ラウンジなど7つの直営レストランを自社運営しており、テナントに頼らない「直営」ならではの品質へのこだわりがホテル全体に根付いています。

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副料理長の役割
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調理長の右腕として、洋食部門の厨房運営全体を支えます。

主な担当業務:
・洋食調理の実務(レストラン・宴会対応を含む)
・食材・品質の管理
・後輩スタッフへの技術指導・OJT
・調理長補佐として厨房全体のオペレーション管理

Q. 入社後すぐに大きな役割を求められますか?

A. 入社後は先輩調理師とのバディ形式OJTで業務を習得します。
  一人ひとりのスキルや習熟度に合わせて段階的にステップアップできる体制です。
  職種別・階層別の研修制度も整っており、安心してスタートできます。

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将来のキャリア像
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① 副料理長として現場の調理・スタッフ指導を担う
② スーシェフ・部門リーダーとして後進育成・マネジメントへ
③ レストラン店長・調理部門管理職として、メニュー開発や全体統括へ

ホテルならではの高レベルな調理や団体料理作成を通じ、着実に専門スキルを高められる環境です。
資格取得支援制度(調理師免許・ホテリエ関連検定)も活用できます。

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勤務条件
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・シフト制(10:00〜18:40)
・所定労働時間:8時間40分(休憩60分)
・月8回休日
・年間休日96日
・固定残業代なし
・マイカー通勤可(駐車場あり)
・JR今治駅より徒歩10分

アピールポイント

◆ 今治市内での安定就業

転勤なし。今治市旭町という中心部に位置するホテルで、腰を据えて長く働けます。
JR今治駅から徒歩10分・マイカー通勤可(駐車場完備)と、通勤手段を選ばない立地です。
しまなみ海道 今治インターからも車で10分とアクセス良好!

◆ 手当の種類と水準

・食事手当:月2,200円
・交通費支給(上限31,350円)
・家族手当:月3,000円〜1万円
・住宅手当:月3万円または5万円
・転居支援(今治市内への転居の場合)

島しょ部からの通勤実績もあり、多様な居住地からの応募に対応しています。

◆ 退職金・財形貯蓄で将来への備えを

・退職金制度完備
・財形貯蓄制度あり
・社会保険完備

長く働くほど積み上がる制度が整っており、将来の生活設計を安心して描けます。
育児休業・産休・介護休暇の取得実績もあり、ライフイベントに合わせた働き方も可能です⭕

雇用形態

契約社員

必須資格・求める人材

【必須免許】

調理師免許

【必須スキル】

調理経験

【年齢】



年齢制限該当事由 定年を上限

年齢制限の理由 定年年齢を上限に募集・採用するため

【学歴】不問

勤務時間

シフト制
10:00~18:40(所定労働時間8時間40分/休憩1時間)

休日・休暇

シフト制

休憩時間:60分

休日等:勤務表によって異なる(月/8回)

年間休日数 96日

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日

他:取得実績あり

・有給休暇

・産休育休休暇

・介護休暇

・シフト制

アクセス

公共交通機関でお越しの方
JR:今治駅より徒歩で10分
今治港より徒歩で15分
車でお越しの方
しまなみ海道 今治インターからお車で10分
しまなみ海道 今治北インターからお車で15分
今治小松自動車道 湯ノ浦インターからお車で15分

松山空港からお車で80分

マイカー通勤可(駐車場あり)

勤務地

愛媛県愛媛県 今治市愛媛県 今治市 旭町2-3-4

給与

月給 224,000円~249,000円

待遇・福利厚生

【固定残業代】
なし
【給与詳細】
《各種手当》

・食事手当(月2200円)

・交通費支給(上限31,350万円)

・家族手当(月3000円~1万円)

・住宅手当(月3万円または5万円)

【待遇・福利厚生】
1ヶ月の試用期間後、正社員登用の可能性あり

《各種制度》

・社保完備

・退職金制度

・財形貯蓄制度

・資格取得支援制度

・研修制度(職種別・階層別研修)

・社内活動(防年新年会・レジャー他)

【選考フロー】
STEP
1
エントリー
Indeedよりご応募ください。
(お問い合わせ・ご質問のみの場合のメールも受付いたします。)
エントリーを受け付け次第、ご返信いたします。
STEP
2
書類審査

返信内容に必要書類を明記いたします。
履歴書・職務経歴書・その他必要書類をご郵送ください。
STEP
3
面接

書類審査の後、面接を行います。(日程はご要望にお応えいたします。)
遠方よりご応募の方は、zoomによるweb面接にもご対応いたします。
STEP
4
内定通知

合格された方に内定のご連絡をさせていただきます。

【試用期間】
あり
1ヶ月
変更なし

【求人の特徴】
・正社員登用あり
・昇給・昇格
・賞与あり(ボーナス有)
・食事補助あり
・社員食堂あり
・空調完備
・資格・免許取得支援制度あり
・住宅手当あり

採用までの流れ

【応募について】
(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###imabari-0022###
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※すぐに選考に進むわけではありませんので、
お気軽にお問い合わせください。

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