職種 |
レジャーイベントエンタメ |
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仕事内容 |
◆･◆･◆･◆･ 今治国際ホテルの和食副料理長とは ◆･◆･◆･◆･ 調理長の補佐として、厨房全体の運営を支えるポジションです。 和食レストラン「伊予路」を中心に、レストラン調理・宴会調理の両面で高レベルな技術を発揮できます。 ホテルは「お客様に感動を与えるサービスを提供すること」を使命とし、スタッフ一人ひとりが日々学び続ける姿勢を大切にしています。トップクラスの料理・サービスを目指す環境の中で、調理のプロとして成長できる職場です。 ◆ 主な業務内容 ・和食調理の実務（仕込み・調理・盛り付け・品質管理） ・調理長のサポート・厨房運営補佐 ・後輩スタッフへの技術指導 ・宴会・団体料理の対応 ◆･◆･◆･◆･ 7つの直営レストランで腕を磨く ◆･◆･◆･◆･ 館内レストランはすべて直営運営。外部テナントではないため、ホテル独自の品質基準のもとで料理と向き合えます。 ▶ 日本料理「伊予路」 ▶ 洋食レストラン「La Sail」 ▶ 中国料理「龍宮」 ▶ ロビーラウンジ「GARDEN」 ▶ スカイバー「TOPHAT」 ▶ 展望ラウンジ「ラウンジ23」 ▶ 鉄板焼「欅」 ホテルならではの多彩な料理ジャンルが集まる環境で、和食の専門性をさらに深めながら、幅広い調理スキルを習得できます。 ◆･◆･◆･◆･ 組織構成と職場環境 ◆･◆･◆･◆･ 新卒から幹部まで幅広い年齢層と、経験豊かなパート社員で構成されたチームです。先輩スタッフとバディ形式でOJTを行うため、入社後も安心して業務に慣れていけます。 一人ひとりのスキル・習熟度に合わせて段階的にできることを増やしていける環境で、「自分のペースで着実に成長したい」という方に向いています。 ◆ キャリアアップのステップ ① レストラン調理・宴会調理を経験 ② スーシェフ・部門リーダーとして現場マネジメントへ ③ レストラン店長・調理部門管理職としてメニュー開発・オペレーション統括へ 【勤務時間】 シフト制：10:00〜18:40（休憩60分） 【休日】 月8回・年間休日96日 有給休暇・産休育休・介護休暇取得実績あり |
アピールポイント |
｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ 通勤・住まいのサポートが手厚い ｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ 今治市内への転居を伴う場合、転居支援と住宅手当（月3万円または5万円）を支給。 遠方からの移住転職でも、住まいのコストを大きく抑えてスタートできます。 交通費は実費支給（上限31,350円）。島しょ部からの通勤実績もあり、マイカー通勤も可能（駐車場あり）。どこに住んでいても通勤しやすい環境です。 ｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ 資格取得・スキルアップを会社が支援 ｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ 調理師免許の資格取得支援制度に加え、ホテリエ関連検定の支援制度も整備。 職種別・階層別の研修制度があり、入社後も継続的に学べる環境です。 キャリアに応じて昇給・昇格の機会があり、スキルアップが収入に直結する仕組みになっています。 ｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ 長く働くための制度が充実 ｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ ・退職金制度あり ・財形貯蓄制度あり ・育児休業取得実績あり ・介護休暇あり ・各種ライフイベントへの祝い金支給（条件あり） 将来を見据えて長く働き続けるための制度が整っており、ライフステージが変わっても安心して続けられます。 |
雇用形態 |
契約社員 |
必須資格・求める人材 |
【必須免許】 調理師免許 【必須スキル】 調理経験 【年齢】 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢を上限に募集・採用するため 【学歴】不問 |
勤務時間 |
シフト制 10：00～18：40（所定労働時間8時間40分／休憩1時間） |
休日・休暇 |
シフト制 休憩時間：60分 休日等：勤務表によって異なる（月／８回） 年間休日数 96日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日 他：取得実績あり ・有給休暇 ・産休育休休暇 ・介護休暇 ・シフト制 |
アクセス |
公共交通機関でお越しの方 JR：今治駅より徒歩で10分 今治港より徒歩で15分 車でお越しの方 しまなみ海道 今治インターからお車で10分 しまなみ海道 今治北インターからお車で15分 今治小松自動車道 湯ノ浦インターからお車で15分 松山空港からお車で80分 マイカー通勤可（駐車場あり） |
勤務地 |
愛媛県愛媛県 今治市愛媛県 今治市 旭町2-3-4 |
給与 |
月給 224,000円～249,000円 |
待遇・福利厚生 |
【固定残業代】 なし 【給与詳細】 《各種手当》 ・食事手当（月2200円） ・交通費支給（上限31,350万円） ・家族手当（月3000円～1万円） ・住宅手当（月3万円または5万円） 【待遇・福利厚生】 1ヶ月の試用期間後、正社員登用の可能性あり 《各種制度》 ???社保完備 ・退職金制度 ・財形貯蓄制度 ・資格取得支援制度 ・研修制度（職種別・階層別研修） ・社内活動（防年新年会・レジャー他） 【選考フロー】 STEP 1 エントリー Indeedよりご応募ください。 （お問い合わせ・ご質問のみの場合のメールも受付いたします。） エントリーを受け付け次第、ご返信いたします。 STEP 2 書類審査 返信内容に必要書類を明記いたします。 履歴書・職務経歴書・その他必要書類をご郵送ください。 STEP 3 面接 書類審査の後、面接を行います。（日程はご要望にお応えいたします。） 遠方よりご応募の方は、zoomによるweb面接にもご対応いたします。 STEP 4 内定通知 合格された方に内定のご連絡をさせていただきます。 【試用期間】 あり 1ヶ月 変更なし 【求人の特徴】 ・正社員登用あり ・昇給・昇格 ・賞与あり（ボーナス有） ・食事補助あり ・社員食堂あり ・空調完備 ・資格・免許取得支援制度あり ・住宅手当あり |
採用までの流れ |
【応募について】 （１）応募フォームからまずはご応募下さい （２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします 社内確認用ID###imabari-0021### |
※すぐに選考に進むわけではありませんので、
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