四国屈指のホテルで和食を極める料理人!昇給昇格あり

株式会社今治国際ホテル

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    愛媛県愛媛県 今治市愛媛県 今治市 旭町2-3-4
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    契約社員
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    月給 307,100円~326,600円
調理師として「次のステージ」を探している方へ!今治国際ホテルでは、スーシェフ・部門リーダー・管理職へのキャリアパスが明確。賞与年4か月・各種手当完備の安定環境で腕を振るえます。

職種

レジャーイベントエンタメ

仕事内容

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和食調理のプロが「長く活躍できる場所」
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今治国際ホテルは、今治造船株式会社のグループ企業として、今治市の中心に位置する総合ホテルです。
館内の全レストランを直営で運営し、地域企業・市民のパブリックスペースとしての役割を担っています。

転勤はなく、今治市内でのキャリアを長期にわたって積み上げられる環境です。

── 仕事の内容 ──

レストランでの調理と、宴会用の団体料理の作成が主な業務です。

ホテルならではの高レベルな調理・団体料理作成を経験することで、
個人向けの繊細な料理から大規模な宴会料理まで、幅広い技術が身につきます。

── 直営7レストランの調理現場 ──

日本料理「伊予路」・洋食「La Sail」・中国料理「龍宮」・ロビーラウンジ「GARDEN」・スカイバー「TOPHAT」・展望ラウンジ「ラウンジ23」・鉄板焼「欅」という7つの直営レストランが揃っています。
配属は経験・希望を考慮して決定します。

── 入社後・OJTについて ──

先輩調理師の指導のもとOJT形式で業務をスタート。
各部門の専属スタッフが丁寧に技術・手順を伝えます。
バディ形式で先輩と一緒に動きながら、ホテルの調理スタイルを体得していきます。

新卒から幹部・経験豊かなパート社員まで幅広い年齢層が在籍しており、
相談しやすい職場環境です。

── キャリアパスの全体像 ──

▶ 配属部門でのOJT・基礎固め
▶ レストラン調理・宴会調理の両方を経験
▶ スーシェフ・部門リーダーとして後進育成・現場マネジメントへ
▶ レストラン店長・調理部門管理職としてメニュー開発・全体統括へ

「調理師としてどこまで成長できるか」を体感できるキャリアステージが用意されています。

── 勤務条件 ──

・シフト制:10:00〜18:40(休憩60分)
・固定残業代なし
・年間休日96日・月8回休日
・有給休暇(6か月後10日付与)・産休育休・介護休暇あり

アピールポイント

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賞与・昇給で収入が伸びる
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・賞与:年4か月分
・昇給・昇格あり

月給307,100円〜326,600円をベースに、賞与年4か月分が上乗せされます。
スキルアップ・役職の変化に応じて昇給・昇格の機会があるため、
頑張りが収入に反映される仕組みです。

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将来を見据えた制度の充実
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・退職金制度あり
・財形貯蓄制度あり
・社会保険完備

退職後の生活設計まで考えられた制度が整っており、
長期就業を前提とした安心感があります。

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資格取得支援で専門性を高める
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・調理師免許資格取得支援制度
・ホテリエ関連検定支援制度
・職種別・階層別研修制度

「資格を持って入社した方が、さらに上の資格を目指す」という姿勢を会社が支援します。
専門職としての市場価値を、働きながら高め続けられる環境です。

雇用形態

契約社員

必須資格・求める人材

【必須免許】

調理師免許

【必須スキル】

調理経験

【年齢】



年齢制限該当事由 定年を上限

年齢制限の理由 定年年齢を上限に募集・採用するため

【学歴】不問

勤務時間

シフト制
10:00~18:40(所定労働時間8時間40分/休憩1時間)

休日・休暇

シフト制

休憩時間:60分

休日等:勤務表によって異なる(月/8回)

年間休日数 96日

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日

他:取得実績あり

・有給休暇

・産休育休休暇

・介護休暇

・シフト制

アクセス

公共交通機関でお越しの方
JR:今治駅より徒歩で10分
今治港より徒歩で15分
車でお越しの方
しまなみ海道 今治インターからお車で10分
しまなみ海道 今治北インターからお車で15分
今治小松自動車道 湯ノ浦インターからお車で15分

松山空港からお車で80分

マイカー通勤可(駐車場あり)

勤務地

愛媛県愛媛県 今治市愛媛県 今治市 旭町2-3-4

給与

月給 307,100円~326,600円

待遇・福利厚生

【固定残業代】
なし
【給与詳細】
《各種手当》

・食事手当(月2200円)

・交通費支給(上限31,350万円)

・家族手当(月3000円~1万円)

・住宅手当(月3万円または5万円)

【待遇・福利厚生】
1ヶ月の試用期間後、正社員登用の可能性あり

《各種制度》

・社保完備

・退職金制度

・財形貯蓄制度

・資格取得支援制度

・研修制度(職種別・階層別研修)

・社内活動(防年新年会・レジャー他)

【選考フロー】
STEP
1
エントリー
Indeedよりご応募ください。
(お問い合わせ・ご質問のみの場合のメールも受付いたします。)
エントリーを受け付け次第、ご返信いたします。
STEP
2
書類審査

返信内容に必要書類を明記いたします。
履歴書・職務経歴書・その他必要書類をご郵送ください。
STEP
3
面接

書類審査の後、面接を行います。(日程はご要望にお応えいたします。)
遠方よりご応募の方は、zoomによるweb面接にもご対応いたします。
STEP
4
内定通知

合格された方に内定のご連絡をさせていただきます。

【試用期間】
あり
1ヶ月
変更なし

【求人の特徴】
・正社員登用あり
・昇給・昇格
・賞与あり(ボーナス有)
・食事補助あり
・社員食堂あり
・空調完備
・資格・免許取得支援制度あり
・住宅手当あり

採用までの流れ

【応募について】
(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###imabari-0019###
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※すぐに選考に進むわけではありませんので、
お気軽にお問い合わせください。

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