シフト制・ホテル直営レストランの専門調理人・愛媛今治

株式会社今治国際ホテル

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    愛媛県愛媛県 今治市愛媛県 今治市 旭町2-3-4
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    契約社員
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    月給 240,000円~380,000円
調理師免許をお持ちの方、腕を活かせる職場を探していませんか?日本料理・洋食・中華の専門部門に配属/資格取得支援・社員食堂・退職金制度あり/賞与年2回で安定した収入環境

職種

レジャーイベントエンタメ

仕事内容

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今治国際ホテルの調理部門
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四国一のランドマークタワーと呼ばれる今治国際ホテルは、お客様が「感動」を覚えるサービスを追求し続けるホテルです。

「お越しいただくお客様お一人お一人が、期待以上の満足を感じていただけるよう努めることが私たちの使命であり、やりがい」——この想いのもと、調理部門でも日々技術と心を磨いています。

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担当する業務
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ホテル内レストランまたは宴会場の調理業務を担当。和食・洋食・中華の専門部門に配属され、ご自身の経験・希望を考慮した上で決定されます。

朝食・ランチ・ディナーの仕込みと調理、宴会向け団体料理の準備・提供、食材発注・在庫管理、衛生管理・器具メンテナンス、メニュー改良・提案まで、調理師としての業務全般を幅広く担当します。

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直営7業態で本格料理を手がける
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・日本料理「伊予路」
・洋食レストラン「La Sail」
・中国料理「龍宮」
・ロビーラウンジ「GARDEN」
・スカイバー「TOPHAT」
・展望ラウンジ「ラウンジ23」
・鉄板焼「欅」

すべてホテル直営。テナントではなく、ホテルの理念に沿った一貫した料理提供ができる環境です。

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先輩スタッフとともに成長できる体制
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入社後は先輩調理師の指導のもと、OJT形式で業務を習得。スタッフ一人ひとりが理解と経験を積みながら自信をつけていける教育・研修制度があります。習熟度に合わせて段階的にできることを増やしていける環境です。

調理師免許関連の資格やホテリエ関連検定については、研修費・受験料を会社が負担する支援制度があります。

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キャリアパス
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①調理スタッフとして専門技術を習得
 ↓
②スーシェフ・部門リーダーとして後進育成・現場マネジメントへ
 ↓
③レストラン店長・調理部門管理職としてメニュー開発・全体統括へ

ホテルならではの高レベルな調理や団体料理を経験しながら、着実にキャリアを積み上げられます。

アピールポイント

◆ 安定した就業基盤——グループ企業の強み

今治造船株式会社グループ企業として、地域に根ざした安定した経営基盤があります。転勤なし・今治市内中心部での勤務で、長期的なキャリア形成が可能です。

◆ 退職金・企業年金で将来の備えを

退職金制度(勤続1年以上)と確定拠出企業年金を完備。賞与年2回(平均4ヶ月分)と昇給年1回(毎年5月)も加わり、長く働くほど収入と将来の備えが積み上がる設計です!

◆ 手当の種類が豊富

食事手当(月2,200円)・通勤手当(最大31,350円)・家族手当(扶養人数に応じて支給)・住宅手当(市外から市内への転居時支給)と、生活に直結する手当が充実しています。各種ライフイベントへの祝い金(条件あり)も支給されます。

◆ 社内の雰囲気

新卒から幹部まで幅広い年齢層が在籍し、防年新年会・レジャーなど社内活動も実施。社員食堂も完備されており、職場での食事もしっかりサポートされています。

面接は日程のご要望に対応し、遠方の方にはZoomによるWeb面接も可能。選考の入り口から柔軟に対応してもらえる点も安心材料のひとつです◎

雇用形態

契約社員

必須資格・求める人材

【必須免許】

調理師免許

【歓迎スキル】

調理経験

【年齢】


年齢制限該当事由 定年を上限

年齢制限の理由 定年年齢を上限に募集・採用するため

【学歴】不問

・未経験OK
・年齢不問

勤務時間

シフト制

①10:00~18:40(所定労働時間8時間40分 休憩1時間)

②11:00~19:40(所定労働時間8時間40分 休憩1時間)
シフト制により開始・終業時刻の変動あり
休憩1日60分

月所定労働時間 179時間(月単位の変形労働時間制)

休日・休暇

シフト制

休憩時間:60分

休日等:勤務表によって異なる(月/8回)

年間休日数 96日

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日

他:取得実績あり

・有給休暇

・産休育休休暇

・介護休暇

・シフト制

アクセス

公共交通機関でお越しの方
JR:今治駅より徒歩で10分
今治港より徒歩で15分
車でお越しの方
しまなみ海道 今治インターからお車で10分
しまなみ海道 今治北インターからお車で15分
今治小松自動車道 湯ノ浦インターからお車で15分

松山空港からお車で80分

マイカー通勤可(駐車場あり)

勤務地

愛媛県愛媛県 今治市愛媛県 今治市 旭町2-3-4

給与

月給 240,000円~380,000円

待遇・福利厚生

【固定残業代】
なし
【給与詳細】
給与 月額24万円以上(残業代・深夜残業代含む)
想定残業時間分込みの金額です。
※固定残業代ではございません。
※日給月給制 毎月20日締め月末払い
昇給・賞与 賞与:年2回(夏・冬) 平均4ヶ月分
昇給:年1回 毎年5月
モデル年収 336万円
諸手当
◎食事手当(月2,200円)
◎通勤手当(距離に応じて最大31,350円)
◎家族手当(健康保険証による扶養人数に応じて支給)
◎住宅手当(今治市外から市内への転居に対して支給)


【待遇・福利厚生】
待遇・福利厚生 ◎確定拠出企業年金
◎退職金制度(勤続1年以上)
◎車用駐車場あり(使用料月3,300円)
◎社員用食堂
社会保険 健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険
教育・研修制度 特定の資格取得について研修・受験料負担あり
その他 育児休業取得実績あり
・社内活動(防年新年会・レジャー他)

【選考フロー】
STEP
1
エントリー
Indeedよりご応募ください。
(お問い合わせ・ご質問のみの場合のメールも受付いたします。)
エントリーを受け付け次第、ご返信いたします。
STEP
2
書類審査

返信内容に必要書類を明記いたします。
履歴書・職務経歴書・その他必要書類をご郵送ください。
STEP
3
面接

書類審査の後、面接を行います。(日程はご要望にお応えいたします。)
遠方よりご応募の方は、zoomによるweb面接にもご対応いたします。
STEP
4
内定通知

合格された方に内定のご連絡をさせていただきます。

【試用期間】
あり
1ヶ月
変更なし

【求人の特徴】
・昇給・昇格
・賞与あり(ボーナス有)
・食事補助あり
・社員食堂あり
・住宅手当あり

採用までの流れ

【応募について】
(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###imabari-0004###
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※すぐに選考に進むわけではありませんので、
お気軽にお問い合わせください。

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