職種 |
飲食フード |
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仕事内容 |
【キャリアを磨ける和食調理】鴨川館・正社員・成長支援制度で着実にスキルアップ ✨あなたの料理人としての可能性を、私たちと一緒に広げていきませんか？ 料理人として成長したい、技術を身につけて長く活躍したい、そんな想いをお持ちの方にぴったりのお仕事です。「鴨川館」では個人の成長を大切にし、半期ごとの成長支援制度で一人ひとりのキャリアアップをサポートしています。 【お任せすること】 ・本格和食調理技術の習得 会席料理を中心とした本格的な和食調理を一から学べます。包丁の使い方から季節の食材の扱い方まで、プロの技術を身につけられる貴重な環境です。 ・多様な調理経験の積み重ね 宿泊客の会席料理、外来客のランチ・ディナー、朝食ブッフェ、婚礼料理、パーティー料理など、様々なジャンルの調理を経験し、幅広いスキルを習得できます。 ・責任ある立場での成長 経験を積みながら徐々に責任ある業務を任せていきます。メニュー考案や後輩指導など、将来的には料理長への道も開けています。 【この仕事の魅力】 ⭐確実なキャリアアップ：半期ごとの評価制度で昇給のチャンス、能力に応じて着実にステップアップ ⭐充実した学習環境：経験豊富な先輩からの指導、様々な調理場面での実践的な学び ⭐安定した将来設計：退職金制度、60歳以降の再雇用制度で長期的なキャリア形成が可能 【こんな方にぴったり】 ✅料理人として本格的に成長したい：経験の有無は問いません、学ぶ意欲があれば大歓迎 ✅安定した環境でスキルを磨きたい：長期雇用を前提とした教育投資を惜しまない職場です ✅地方で新しいチャレンジをしたい：U・Iターン歓迎、寮・社宅完備で新生活もサポート あなたの料理人としての夢を、私たちと一緒に実現しませんか。まずは職場見学で、実際の厨房の様子をご覧ください。 |
アピールポイント |
✨手厚いサポート体制で成長を実感✨ 研修制度が充実し、調理師免許をお持ちの方も未経験の方も、それぞれのレベルに合わせて丁寧に指導します。永年勤続表彰では旅行券10万円贈呈など、長く働ける環境です。 ⭐多様な料理スタイルでスキルの幅を広げる⭐ 和食会席からカジュアルなランチメニュー、立食パーティー料理まで様々な調理スタイルを経験できます。一つの職場で多彩な技術を習得できる貴重な機会です。 ✅生活を支える充実の制度✅ 社会保険完備、退職金制度、定年60歳以降の再雇用制度など、長期的な安心を提供。職場積立NISA制度（奨励金あり）で将来の資産形成もサポートします。 〇働きやすさを追求した職場環境〇 空調完備の快適な厨房、制服貸与で初期費用も安心。社割制度で宿泊やレストランをお得に利用でき、働く楽しみも広がります。 |
雇用形態 |
正社員 |
必須資格・求める人材 |
学歴不問 ＜歓迎します＞ ・旅館や日本料理店などで調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・U・Iターン歓迎 ・有資格者歓迎 ・制服貸与 |
勤務時間 |
1ヶ月単位の変形労働時間制 ①6時00分〜15時00分 ②12時00分〜21時00分 ③6時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 ・労働時間７時間４５分 ・休憩 75分 ・月平均残業時間25時間 |
休日・休暇 |
年間休日（公休）９６日（月８日） 年次有給休暇消化１０日（２月と８月を除き毎月１日消化） シフト制で年間合計１０６日お休みしています。 【有給休暇 法定通り（６ヶ月経過後１０日付与）】 ・シフト制 ・家庭都合休OK |
アクセス |
ＪＲ安房鴨川駅から徒歩20分 車通勤ＯＫ 無料駐車場あり ・車通勤OK ・バイク通勤OK ・交通費支給 ・転勤なし |
勤務地 |
千葉県千葉県鴨川市千葉県鴨川市西町1179番地 |
給与 |
月給 250,000円～250,000円 |
待遇・福利厚生 |
【固定残業代】 あり（給与補足欄に詳細記載） 【給与詳細】 月給 250,000円 ー内訳ー 基本給 202,000円 固定残業代 48,000円 ※残業の有無にかかわらず、5時間から34時間相当分を支給。超過した場合は別途支給。 ー別途支給ー ・通勤手当 実費支給（上限月額30,000円） 【待遇・福利厚生】 ・賞与年２回 本人の能力、会社の業績による（昨年度は年３回支給） ・昇給年２回 半期ごとの「成長支援制度」の評価に基づき決定 ・社会保険完備 ・健康診断あり（毎年３月頃） ・従業員食堂あり 昼食・夕食 各２００円で利用可 ・市内スポーツクラブ（スイミング・ジム）を無料で利用可 ・永年勤続表彰にて旅行券（１０万円）贈呈 ・各種従業員割引制度有（例：宿泊、レストラン、売店等） ・職場積立ＮＩＳＡ制度（奨励金あり） ・定年６０歳以降も再雇用制度あり利用実績多数 【試用期間】 あり 3か月 変更なし 【求人の特徴】 ・賞与あり（ボーナス有） ・社員食堂あり ・空調完備 ・社割あり ・社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険) ・研修あり ・退職金あり |
採用までの流れ |
【応募について】 （１）応募フォームからまずはご応募下さい （２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします 社内確認用ID###yoshidaya5### |
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