料理長候補として、仕込みから店舗運営まで担える環境⭐

東京都 渋谷区 代官山町

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    東京都#N/A
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飲食フード

職種

グレイトフル 株式会社

仕事内容

✨ 代官山という特別なステージで腕をふるう
洗練されたエリア、代官山の地下に佇む本格韓国レストラン「李南河」。
この空間で料理をつくるという経験そのものが、料理人としての誇りとなります。

⭐ 「料理長候補」という明確なポジション
入社時から「料理長候補」として位置づけられており、将来の道筋がはっきりしています。
調理業務を通じてスキルを積み、段階的に店舗運営・管理業務へとステップアップできます。

✨ 海外・繁盛店視察でプロとしての感度を磨く
海外視察や繁盛店視察の機会があり、現場の経験だけでは得られない広い視野を育てられます。
「新しい韓国料理」というコンセプトを体現するために、料理人として絶えず進化できる環境です。

✅ 産休・育休取得実績で、ライフステージが変わっても安心
産休・育休の取得実績があり、ライフイベントがあっても働き続けやすい職場文化があります。
週休2日・月8日休みの確保とあわせ、長いキャリアを見据えて腰を据えられる職場です。

アピールポイント

〈必須資格〉
・なし

必須資格・求める人材

シフト制/シフト変動制
・9:00~24:00(実働8時間)終電を考慮してシフトを組んでいます!

【1日のスケジュール一例】

10:00~11:00 ランチ立ち上げ準備(仕込み、清掃)

11:00~15:00 ランチ営業OPEN

14:30~17:00 ディナー準備~休憩~夕礼

17:00~22:00 ディナー営業

21:45~22:30 ラストオーダー、締め作業

22:30~23:00 CLOSE

勤務時間

週休2日/月8日休み(シフト制)
・産休・育休取得実績あり・年末年始休暇・夏季・冬季休暇・慶弔休暇※応相談

休日・休暇

代官山駅より徒歩1分

アクセス

【給与詳細】
月給285,000円~450,000円(※想定年収3,420,000円~5,400,000円)
※経験・能力を考慮
※未経験者は給与変動あり。面接時に確認してください。
※研修期間2ヶ月(研修内容にて配属)

【待遇・福利厚生】
海外視察・繁盛店視察・まかない・食事補助あり・制服貸与・雇用保険・厚生年金・健康保険・労災保険・交通費支給あり・寮・社宅あり・独立支援あり・研修あり

【選考フロー】
面接は1回のみ
ご来社頂いての対面面接となります。

応募
↓
対面面接
↓
内定

【試用期間】
なし

【求人の特徴】

勤務地

東京都#N/A

待遇・福利厚生

【応募について】
(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###grateful5###
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※すぐに選考に進むわけではありませんので、
お気軽にお問い合わせください。

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