職種 |
飲食フード |
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仕事内容 |
正社員／神奈川県横浜市西区／月給29万円〜45万円／シフト制 本場の技術を学び、将来の料理長・独立をめざせる環境が整っています。 海外視察や繁盛店視察という実践的な成長機会が用意されており、 ここで積んだ経験が、あなたのキャリアの核になっていきます。 ｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ ✅ お任せすること ・石焼ビビンパや定食メニューの調理補助・盛り付け 料理の基本から応用まで、現場で体を動かしながら技術を身に付けます。 将来の料理長候補として、一つひとつの工程を丁寧に習得していきます。 ・パンチャン（おかず）の補充・管理 本格韓国料理を支える多品目のおかずを正確に管理することで、 品質感覚と段取り力を着実に養えます。 ・サラダ・スープ・キムチなどの付け合わせ準備 毎日の仕込みを通じて、本場韓国料理の構造や調理の流れを理解していきます。 ・注文受付・洗い場・清掃など店舗運営業務全般 調理以外の業務にも広く携わることで、飲食店全体の運営スキルが自然と身に付きます。 ｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ ✨ 成長・キャリアの魅力 海外視察制度：本場の料理・文化・トレンドを実際に見て学ぶ機会があります。現地でしか得られないインスピレーションが、あなたの調理の幅を広げます。 繁盛店視察：国内の人気店を実際に訪れることで、繁盛する店の運営や料理の在り方を肌で感じることができます。 独立支援：将来の独立を視野に入れたバックアップ制度があります。単なる調理スタッフにとどまらず、経営者としての第一歩を描ける環境です。 研修制度：入社後は2か月の研修期間を経て、適性に合わせた配属が決まります。段階的に現場になじめるよう、サポートが整えられています。 ｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ 【1日のスケジュール例】 ・10:00〜11:00 ランチ立ち上げ準備（仕込み、清掃） ・11:00〜15:00 ランチ営業OPEN ・14:30〜17:00 ディナー準備〜休憩〜夕礼 ・17:00〜22:00 ディナー営業 ・21:45〜22:30 ラストオーダー、締め作業 ・22:30〜23:00 CLOSE ｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡ ⭐ こんな方にぴったり 料理の世界で成長したい方：調理補助から始めて、料理長候補として着実にステップアップしたい方を歓迎します。 本格的な技術を学びたい方：海外視察や繁盛店視察を通じて、本場の韓国料理を深く学びたい方に向いています。 将来の独立を考えている方：飲食店経営を視野に入れ、現場経験を積みながら独立準備を進めたい方に最適です。 |
アピールポイント |
✨ 入社後2か月の研修制度 いきなり現場に放り込まれる不安はありません。 2か月間の研修期間を経て、習熟度に合わせた配属が行われるため、無理なくステップを踏めます。 ⭐ 昇給制度あり（年1回） 頑張りをきちんと評価してもらえる仕組みが整っています。 年に一度の昇給機会を通じて、長く勤めるほど収入が積み上がる安定した環境です。 〇 料理長候補として腕を磨ける 調理補助からスタートし、将来の料理長を目指せるキャリアパスが描けます。 小さな仕込みの積み重ねが、いつかお店を動かすポジションへの道につながっています。 ✅ 年末年始・夏季・冬季休暇など長期休暇あり まとまった休みが取れる環境が整っています。 慶弔休暇も相談対応されており、ライフイベントの際にも柔軟に対応してもらえる職場です。 |
雇用形態 |
正社員 |
必須資格・求める人材 |
〈必須資格〉 ・なし |
勤務時間 |
〈勤務時間について〉 シフト制／シフト変動制・9:00～24:00（実働8時間）（店舗営業時間：10:00 - 22:00） 【1日のスケジュール一例】 10：00～11：00 ランチ立ち上げ準備（仕込み、清掃） 11：00～15：00 ランチ営業OPEN 14：30～17：00 ディナー準備～休憩～夕礼 17：00～22：00 ディナー営業 21：45～22：30 ラストオーダー、締め作業 22：30～23：00 CLOSE |
休日・休暇 |
〈休日について〉 週休2日／月8日休み（シフト制）・産休・育休取得実績あり 〈休暇について〉 ・年末年始休暇・夏季・冬季休暇・慶弔休暇※応相談 |
アクセス |
横浜駅徒歩５分 |
勤務地 |
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビル地下1階 FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA内 |
給与 |
月給 290,000円～450,000円 |
待遇・福利厚生 |
【給与詳細】 ※経験・能力を考慮 ※未経験者は給与変動あり。面接時に確認してください。 ※研修期間2ヶ月（研修内容にて配属）〈昇給について〉・昇給年1回 【待遇・福利厚生】 【待遇・福利厚生】 〈福利厚生について〉 ・海外視察 ・繁盛店視察 ・まかない・食事補助あり ・制服貸与 ・雇用保険 ・厚生年金 ・健康保険 ・労災保険 ・交通費支給あり ・寮・社宅あり ・独立支援あり ・研修あり 働く環境を第一に常に改善！メンバー追加で第2創業期スタートしました。会社としてもこれからどんどん成長していきます！福利厚生面や休日休暇など、スタッフ全員の声を聞きながら日々改善しています！ 【選考フロー】 面接は1回のみ ご来社頂いての対面面接となります。 応募 ↓ 対面面接 ↓ 内定 【試用期間】 なし 【求人の特徴】 |
採用までの流れ |
【応募について】 （１）応募フォームからまずはご応募下さい （２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします 社内確認用ID###grateful9### |
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