月28.5万〜45万円・代官山の韓国料理シェフ

グレイトフル 株式会社

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    東京都東京都 渋谷区東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F
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    正社員
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    月給 285,000円~450,000円
産休・育休取得実績あり・週休2日!代官山駅1分の韓国レストラン「李南河」で料理長候補の正社員を募集

職種

飲食フード

仕事内容

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代官山「李南河」の仕事とは
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グレイトフル株式会社が運営する韓国レストラン「李南河」。
代官山という立地に合わせ、韓国料理に日本の食文化・和食・洋食のエッセンスを融合させた独自のスタイルが特徴です。
「今までにない新しい韓国料理」として、料理・空間・サービスすべてを高い水準で提供しています。

この求人では、料理長候補として調理業務全般を担っていただきます。
将来的には店舗運営・管理業務も視野に入れたポジションです。

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1日のスケジュール例
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午前は仕込みと清掃でランチ営業の立ち上げを行います。
11:00のオープンから15:00まではランチ営業に集中。

14:30頃からディナーの準備に入り、休憩・夕礼を経て17:00にディナー営業スタート。
22:00頃にラストオーダーを迎え、締め作業・クローズへ。

実働8時間のシフト制で、終電を意識したシフト組みが徹底されています。
飲食業でありながら、生活リズムを守りやすい環境が整っています。

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会社の姿勢・将来性
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韓国料理ブランドの展開を積極的に進めている企業のため、成長とともにポジションの幅も広がります。
海外視察・繁盛店視察の機会があり、料理人としての視野を広げながら働けます。
独立支援制度も設けており、将来の独立を視野に入れている方にも対応できる環境です。

アピールポイント

◆ 寮・社宅あり ◆

上京・引越しを検討している方へ。
寮・社宅制度が用意されているため、住まいの心配をせずに応募できます。
代官山エリアでの新生活をスムーズにスタートできる点は、他の求人にはなかなかない魅力です。

◆ まかない・食事補助あり ◆

勤務中の食事はまかないまたは食事補助でサポート。
飲食業ならではの特典で、日々の食費を節約しながら働けます。
本格韓国料理を毎日食べられる環境は、料理人としての舌を磨く機会にもなります。

◆ 社会保険完備・交通費支給 ◆

雇用保険・厚生年金・健康保険・労災保険の4種類が完備。
正社員として長期的に安心して働ける基盤が整っています。
交通費は別途支給されるため、通勤コストの心配も不要です。

雇用形態

正社員

必須資格・求める人材

〈必須資格〉
・なし

勤務時間

シフト制/シフト変動制
・9:00~24:00(実働8時間)終電を考慮してシフトを組んでいます!

【1日のスケジュール一例】

10:00~11:00 ランチ立ち上げ準備(仕込み、清掃)

11:00~15:00 ランチ営業OPEN

14:30~17:00 ディナー準備~休憩~夕礼

17:00~22:00 ディナー営業

21:45~22:30 ラストオーダー、締め作業

22:30~23:00 CLOSE

休日・休暇

週休2日/月8日休み(シフト制)
・産休・育休取得実績あり・年末年始休暇・夏季・冬季休暇・慶弔休暇※応相談

アクセス

代官山駅より徒歩1分

勤務地

東京都東京都 渋谷区東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F

給与

月給 285,000円~450,000円

待遇・福利厚生

【給与詳細】
月給285,000円~450,000円(※想定年収3,420,000円~5,400,000円)
※経験・能力を考慮
※未経験者は給与変動あり。面接時に確認してください。
※研修期間2ヶ月(研修内容にて配属)

【待遇・福利厚生】
海外視察・繁盛店視察・まかない・食事補助あり・制服貸与・雇用保険・厚生年金・健康保険・労災保険・交通費支給あり・寮・社宅あり・独立支援あり・研修あり

【選考フロー】
面接は1回のみ
ご来社頂いての対面面接となります。

応募
↓
対面面接
↓
内定

【試用期間】
あり

2ヶ月

変更あり(待遇欄に詳細記載)

【求人の特徴】

採用までの流れ

【応募について】
(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###grateful5###
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※すぐに選考に進むわけではありませんので、
お気軽にお問い合わせください。

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