職種 |
飲食フード |
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仕事内容 |
あなたの料理への夢を、代官山の洗練された空間で実現しませんか。本格韓国レストラン「李南河」では、料理長候補として長期的なキャリア形成をサポートします。月給28万5千円～45万円、独立支援制度も充実した環境です⭐ 私たちが目指すのは、従来の枠を超えた革新的な韓国料理です。日本の食文化やセンスを取り入れ、和食や洋食の要素も融合させた、今までにない新しいスタイルを追求しています。この挑戦的な環境で、あなた自身も成長していただけます✨ 【お任せするお仕事】 ・韓国料理の仕込み作業と本格的な調理業務を通じて、伝統的な技法から最新のトレンドまで幅広い知識を身につけていただきます。単なる作業ではなく、料理の背景にある文化や歴史も理解しながら、深みのある料理を創り出す経験を積んでいただけます。 ・美しい盛り付け作業では、味覚だけでなく視覚的な満足も追求し、お客様の心に残る食体験を提供していただきます。創造性を発揮しながら、ブランドイメージを体現する重要な役割をお任せします。 ・将来的には店舗運営や管理業務を担当し、料理人としてだけでなく経営者としての視点も養っていただきます。スタッフマネジメントや売上管理など、独立に向けた実践的なスキルを習得できます。 【キャリア成長の魅力】 ⭐独立支援制度：将来の独立開業に向けた具体的なサポートがあり、自分の店を持つ夢を実現可能 ⭐実践的な経験：料理技術だけでなく店舗運営の全般を学べ、総合的な経営スキルを身につけられる ⭐継続的な学習機会：海外視察や繁盛店視察を通じて、常に最新のトレンドと技術を学べる環境 【こんな方にぴったり】 独立志向の方：将来的に自分の店を持ちたい、料理人として独立を目指している方 挑戦意欲のある方：新しいスタイルの韓国料理に取り組み、革新的な料理を創造したい方 成長意欲の強い方：料理技術と経営スキルの両方を身につけ、総合的に成長したい方 代官山という特別な場所で、あなたの料理人としての未来を築いていきませんか。私たちと一緒に、韓国料理の新たな可能性を切り開いていきましょう〇 |
アピールポイント |
✨料理人としての情熱を形にできる理想の環境✨ ⭐日本と韓国の食文化を融合した革新的な料理 和食や洋食の要素も取り入れた今までにない新しい韓国料理を創造。料理人としての創造性と技術力を最大限に発揮できる、やりがいに満ちた職場です。 ✅2ヶ月の丁寧な研修制度でスキルアップ 研修内容に応じて適切な配属を決定する、きめ細やかなサポート体制。未経験者でも安心してスタートでき、確実にスキルを身につけられる環境です。 〇洗練された代官山の空間でプロとしての誇り 代官山という洗練された立地で、料理も空間もサービスも一流の環境で働く喜び。お客様に最高の体験を提供する、プロフェッショナルとしての誇りを持てる職場です。 ⭕寮・社宅完備で生活面もしっかりサポート 住居の心配なく仕事に集中できる寮・社宅制度。遠方からの転職や新生活のスタートも安心して踏み出せる、充実した生活サポートです。 |
雇用形態 |
正社員 |
必須資格・求める人材 |
〈必須資格〉 ・なし 外国籍求職者積極的採用！ ビザ要件: このポジションに応募するためには、以下のビザ要件を満たす必要があります。 ・家族ビザ 認められないビザ：「技術・人文知識・国際業務」 ※飲食物調理、接客業務が認められない為 |
勤務時間 |
シフト制／シフト変動制 ・9:00～24:00（実働8時間）終電を考慮してシフトを組んでいます！ |
休日・休暇 |
週休2日／月8日休み（シフト制） ・産休・育休取得実績あり・年末年始休暇・夏季・冬季休暇・慶弔休暇※応相談 |
アクセス |
代官山駅より徒歩1分 |
勤務地 |
東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F |
給与 |
月給 285,000円～450,000円 |
待遇・福利厚生 |
【給与詳細】 月給285,000円～450,000円（※想定年収3,420,000円～5,400,000円） ※経験・能力を考慮 ※未経験者は給与変動あり。面接時に確認してください。 ※研修期間2ヶ月（研修内容にて配属） 【待遇・福利厚生】 海外視察・繁盛店視察・まかない・食事補助あり・制服貸与・雇用保険・厚生年金・健康保険・労災保険・交通費支給あり・寮・社宅あり・独立支援あり・研修あり 【試用期間】 あり 2ヶ月 変更あり（待遇欄に詳細記載） 【求人の特徴】 |
採用までの流れ |
【応募について】 （１）応募フォームからまずはご応募下さい （２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします 社内確認用ID###grateful5### |
※すぐに選考に進むわけではありませんので、
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