職種 |
飲食フード |
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仕事内容 |
正社員 / 東京都渋谷区代官山町 / 月給285,000円〜450,000円 / シフト制 韓国料理の世界へ、一から飛び込んでみませんか。 食べログでも高く評価されるレストランのキッチンで、本物の味を一緒につくる仲間を募集しています。 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 【お任せすること】 ・韓国料理の仕込み 毎日の営業を支える土台として、食材の下処理や各種仕込み作業を担当します。素材の扱い方から丁寧に学べるため、未経験の方でも着実に技術が身につきます。 ・調理技術の習得 ランチ・ディナー両営業を通じて、本格韓国料理の調理工程を段階的にマスター。包丁の使い方から火入れのタイミングまで、プロの現場で実践的なスキルを培います。 ・将来的な店舗運営スキルの獲得 調理の域を超え、将来は店長・仕入れ・メニュー開発といった幅広い役割にも携われます。料理人としてだけでなく、飲食業界のプロフェッショナルへと成長できる環境です。 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 【この仕事の魅力】 ・プロの技を間近で学べる：食べログ高評価店の厨房で、本物の調理技術を日々吸収できます。 ・多様な文化に触れる職場：外国籍スタッフも積極採用しており、国際的な雰囲気の中で働けます。 ・視野を広げる機会：海外視察や繁盛店視察など、料理人としての感性を磨く場が用意されています。 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 【1日の働くイメージ】 ・10:00〜11:00 ランチ立ち上げ準備（仕込み・清掃） ・11:00〜15:00 ランチ営業 ・14:30〜17:00 ディナー準備・休憩・夕礼 ・17:00〜22:00 ディナー営業 ・21:45〜22:30 ラストオーダー・締め作業 ・22:30〜23:00 クローズ ✼••┈┈┈┈┈┈••✼ 【こんな方にぴったり】 ・韓国料理・飲食に興味がある方：経験不問のため、「やってみたい」という意欲が何より大切です。 ・将来を見据えてキャリアを描きたい方：店舗運営や独立まで視野に入れた成長を応援する環境です。 ・安定した生活基盤を整えたい方：寮完備・まかない付きで、上京や転居を機にスタートできます。 これからの一歩を、代官山の本格韓国料理の現場で踏み出してみてください。 |
アピールポイント |
✨ 寮完備で、生活ごとスタートできる安心感 住む場所の心配をせずに入社できるのは、大きな強みです。上京や引越しを機に新生活を始めたい方、環境をリセットしたい方も、まずは仕事に集中できる土台が整っています。 ✅ まかない付きで、食費の心配なく働ける 毎日の食事がまかないとして提供されるため、生活コストを抑えながら安定した日々を送れます。飲食店ならではの充実した食環境も、この仕事の魅力のひとつです。 ⭐ 完備された社会保険で、長く安心して働ける 雇用保険・厚生年金・健康保険・労災保険がすべて整備されています。正社員として安心して長期就業できる環境が、しっかりと整っています。 〇 産休・育休取得実績あり、ライフステージに合わせた働き方 育児と仕事を両立したい方にも安心の実績があります。長期的なキャリアを描きながら、人生の節目を職場が支えてくれる環境です。 |
雇用形態 |
正社員 |
必須資格・求める人材 |
〈必須資格〉 ・なし |
勤務時間 |
〈勤務時間について〉シフト制／シフト変動制 ・9:00～24:00（うち8時間） 【1日のスケジュール一例】 10：00～11：00 ランチ立ち上げ準備（仕込み、清掃） 11：00～15：00 ランチ営業OPEN 14：30～17：00 ディナー準備～休憩～夕礼 17：00～22：00 ディナー営業 21：45～22：30 ラストオーダー、締め作業 22：30～23：00 CLOSE |
休日・休暇 |
〈休日について〉 週休2日以上／月8日以上休み（シフト制） ・産休・育休取得実績あり 〈休暇について〉 ・年末年始休暇 ・夏季・冬季休暇 ・慶弔休暇 |
アクセス |
・代官山駅から1分 ・中目黒駅から8分 ・恵比寿駅から8分 |
勤務地 |
東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F |
給与 |
月給 285,000円～450,000円 |
待遇・福利厚生 |
【給与詳細】 ・月給285,000円～450,000円（※想定年収3,420,000円～5,400,000円） ※経験・能力を考慮 ※未経験者は給与変動あり。面接時に確認してください。 ※研修期間2ヶ月（研修内容にて配属） 〈昇給について〉 ・昇給年1回 【待遇・福利厚生】 〈福利厚生について〉 ・海外視察 ・繁盛店視察 ・まかない・食事補助あり ・制服貸与 ・雇用保険 ・厚生年金 ・健康保険 ・労災保険 ・交通費支給あり ・寮・社宅あり ・独立支援あり ・研修あり 【選考フロー】 面接は1回のみ ご来社頂いての対面面接となります。 応募 ↓ 対面面接 ↓ 内定 【試用期間】 なし 【求人の特徴】 |
採用までの流れ |
【応募について】 （１）応募フォームからまずはご応募下さい （２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします 社内確認用ID###grateful2### |
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