年345万〜540万・伝統和韓料理の店舗運営スタッフ

グレイトフル 株式会社

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    東京都東京都千代田区東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
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    正社員
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    月給 285,000円~450,000円
昇給年1回・まかない&寮あり/東京駅1分の新丸ビルで和魂韓才料理の調理から店舗運営まで担う店長候補正社員・研修2ヶ月で基礎から習得できる環境

職種

飲食フード

仕事内容

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グレイトフル株式会社 / 東京・新丸ビル5F
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「代官山李南河」から続く伝統の和魂韓才料理を提供するレストランで、
調理・接客・店舗運営を一手に担うスタッフを募集しています。

店長候補として採用するため、調理の技術だけでなく、
スタッフ育成・店舗管理のスキルも身につけていただきます。

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業務の全体像
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◎ 調理業務
伝統の和魂韓才料理を担当。ランチ・ディナーの仕込みから調理・提供まで。

◎ ホール・キッチン両方の接客
キッチンだけでなく、ホール対応も行います。
店全体の流れを把握する力が自然と身につきます。

◎ 店舗運営業務全般
仕入れ・発注・シフト管理など、店舗を回すための業務を担います。

◎ 新人スタッフの指導・育成
後輩の成長をサポートしながら、リーダーシップを磨く機会にもなります。

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シフト・勤務時間
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シフト制(シフト変動制)
勤務時間帯:9:00〜24:00(実働8時間)

1日の例:
10:00 ランチ仕込み・清掃
11:00 ランチ営業
14:30 ディナー準備・休憩・夕礼
17:00 ディナー営業
21:45 ラストオーダー・締め作業
23:00 クローズ

週休2日以上。産休・育休取得実績もあり、長く働ける環境です。

アピールポイント

◆ 給与・昇給の仕組み

月給285,000円〜450,000円(想定年収3,420,000円〜5,400,000円)。
昇給は年1回。経験・能力を考慮した給与設定のため、
スキルが上がるほど収入に反映されやすい仕組みです。
※未経験者は給与変動あり。詳細は面接時にご確認ください。

◆ 食事・住まいのサポートが手厚い

・まかない・食事補助あり
毎日の食費を抑えられるのは、飲食スタッフにとって大きなメリット。

・寮・社宅あり
上京・転居を検討している方も、住まいの心配なくスタートできます。

・制服貸与
服装に関するコストや手間を省けます。

◆ 交通費・社会保険も完備

・交通費支給あり
・雇用保険・厚生年金・健康保険・労災保険完備

東京駅から徒歩1分という好立地のため、各方面からのアクセスが良く、通勤の負担も少なめ◎

雇用形態

正社員

必須資格・求める人材

〈必須資格〉
・なし

勤務時間

〈勤務時間について〉シフト制/シフト変動制
・9:00~24:00(実働8時間)

【1日のスケジュール一例】

10:00~11:00 ランチ立ち上げ準備(仕込み、清掃)

11:00~15:00 ランチ営業OPEN

14:30~17:00 ディナー準備~休憩~夕礼

17:00~22:00 ディナー営業

21:45~22:30 ラストオーダー、締め作業

22:30~23:00 CLOSE

休日・休暇

〈休日について〉
週休2日以上(シフト制)
・産休・育休取得実績あり
〈休暇について〉
・年末年始休暇
・夏季・冬季休暇
・慶弔休暇

アクセス

JR山手線「東京駅」徒歩1分
都営三田線「大手町駅」徒歩5分

勤務地

東京都東京都千代田区東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F

給与

月給 285,000円~450,000円

待遇・福利厚生

【給与詳細】
月給285,000円~450,000円(※想定年収3,420,000円~5,400,000円)
※経験・能力を考慮
※未経験者は給与変動あり。面接時に確認してください。
※研修期間2ヶ月(研修内容にて配属)
〈昇給について〉
・昇給年1回

【待遇・福利厚生】
〈福利厚生について〉
・海外視察
・繁盛店視察
・まかない・食事補助あり
・制服貸与
・雇用保険
・厚生年金
・健康保険
・労災保険
・交通費支給あり
・寮・社宅あり
・独立支援あり
・研修あり


【選考フロー】
面接は1回のみ
ご来社頂いての対面面接となります。

応募
↓
対面面接
↓
内定

【試用期間】
あり

2ヶ月

変更あり(待遇欄に詳細記載)

【求人の特徴】

採用までの流れ

【応募について】
(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)???当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

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※すぐに選考に進むわけではありませんので、
お気軽にお問い合わせください。

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