代官山の伝統和魂韓才料理で店長の候補/ホール・キッチン

グレイトフル 株式会社

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    東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
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    正社員
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    月給 285,000円~450,000円
✨未経験から店長候補へ!海外視察で本場の技術を学び、独立支援で夢を実現✨

職種

飲食フード

仕事内容

✨東京駅徒歩1分の好立地で正社員として月給285,000円~450,000円スタート✨

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代官山李南河から続く伝統ある和魂韓才料理の世界で、
未経験から店長候補への道のりを歩んでみませんか。

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【お任せする主なお仕事】
・伝統の和魂韓才料理の調理業務:代官山李南河の味を受け継ぐ本格的な料理技術を身につけていただきます
・接客業務(ホール・キッチン両方対応):お客様との直接的な関わりを通じて、サービス精神と料理への情熱を育みます
・店舗運営業務全般:売上管理から食材発注、シフト管理まで店舗経営のノウハウを実践的に学習
・新人スタッフの指導・育成:人を育てる喜びと責任感を通じて、リーダーシップスキルを磨いていただきます

【この仕事の魅力】
充実した研修制度:2ヶ月間の丁寧な基礎研修で未経験からでも安心してスタート
海外視察・繁盛店視察:本場の技術と経営ノウハウを現地で学べる貴重な機会
独立支援制度:将来的に自分の店舗開業を全面的にバックアップする制度
多様な文化交流:外国籍スタッフも積極採用しており、国際的な職場環境で視野を広げられます

【こんな方にぴったり】
未経験歓迎:料理経験がなくても情熱と向上心があれば大丈夫
将来の独立志向:いずれは自分の店を持ちたいという夢をお持ちの方
国際感覚:多様な文化背景を持つ仲間と協力して働ける方

東京の中心地で伝統料理の技術を学びながら、将来の独立という大きな夢に向かって一緒に歩んでいきましょう。

アピールポイント

⭐海外視察・繁盛店視察で本場の技術と経営ノウハウを習得⭐
代官山李南河から続く伝統の和魂韓才料理の調理技術を、海外視察や繁盛店視察を通じて本格的に学べます。単なる技術習得だけでなく、経営ノウハウも身につけられるため、将来的なキャリアアップに直結する貴重な経験が積めます。

✨2ヶ月の充実した研修期間で基礎から丁寧に指導✨
未経験からのスタートでも安心して働けるよう、2ヶ月間の充実した研修制度を用意。基礎から丁寧に指導するため、飲食業界が初めての方でも着実にスキルアップできます。研修期間中も給与をしっかり支給し、安心して学習に集中できる環境です。

〇月給285,000円~450,000円スタートで年1回の昇給制度〇
未経験からでも月給285,000円からのスタートで、経験・能力に応じて最高450,000円まで支給。年1回の昇給制度があるため、頑張りが給与に反映される仕組みが整っています。想定年収は3,420,000円~5,400,000円と、安定した収入が見込めます。

✅将来の独立支援制度で自分の店舗開業も全面バックアップ✅
将来的に独立を目指す方には、店舗開業を全面的にバックアップする制度を完備。技術習得から経営ノウハウの提供まで、独立に必要なすべてのサポートを受けられるため、夢の実現に向けて着実にステップアップできる環境が整っています。

雇用形態

正社員

必須資格・求める人材

〈必須資格〉
・なし
外国籍求職者積極的採用!
ビザ要件: このポジションに応募するためには、以下のビザ要件を満たす必要があります。
・家族ビザ
認められないビザ:「技術・人文知識・国際業務」
※飲食物調理、接客業務が認められない為

勤務時間

〈勤務時間について〉シフト制/シフト変動制
・9:00~24:00(実働8時間)

休日・休暇

〈休日について〉
週休2日以上(シフト制)
・産休・育休取得実績あり
〈休暇について〉
・年末年始休暇
・夏季・冬季休暇
・慶弔休暇

アクセス

JR山手線「東京駅」徒歩1分
都営三田線「大手町駅」徒歩5分

勤務地

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F

給与

月給 285,000円~450,000円

待遇・福利厚生

【給与詳細】
月給285,000円~450,000円(※想定年収3,420,000円~5,400,000円)
※経験・能力を考慮
※未経験者は給与変動あり。面接時に確認してください。
※研修期間2ヶ月(研修内容にて配属)
〈昇給について〉
・昇給年1回

【待遇・福利厚生】
〈福利厚生について〉
・海外視察
・繁盛店視察
・まかない・食事補助あり
・制服貸与
・雇用保険
・厚生年金
・健康保険
・労災保険
・交通費支給あり
・寮・社宅あり
・独立支援あり
・研修あり

【試用期間】
あり
2ヶ月
変更あり(待遇欄に詳細記載)

【求人の特徴】

採用までの流れ

【応募について】
(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

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※すぐに選考に進むわけではありませんので、
お気軽にお問い合わせください。

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